湖北5个县将获批成首批国家农产品质量安全县毛叶花椒

湖北5个县将获批成首批国家农产品质量安全县

长江商报消息 重金属、农药残留超标率连续5年下降；江夏等五地将获批“国家级”安全县

□本报记者 胡梦 实习生 胡依雯

“民以食为天，食以安为先。农产品质量安全是食品安全的源头。”昨日，在治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”新闻发布会上，湖北省农业厅副厅长王红玲表示，全省农产品质量安全总体合格率达98.4%，连续四年半位居全国前列。此外，她还透露，五峰、江夏、云梦、潜江、松滋等五县市区即将被农业部批准命名为首批国家农产品质量安全县。

数据

各项污染超标率均降低

省卫计委副巡视员杨明亮介绍，今年4月，省卫计委向省政府、省食安办呈报了《2010—2014年湖北省(五年)食品安全风险监测报告》，运用食品安全风险监测的科学数据对带有湖北地域特点的、具有系统性的食品安全危害或食品中有害因素进行了科学分析，并提出了解决问题的建议，为政府制定食品安全政策提供科学依据。

监测数据显示，我省粮食、水果、蔬菜、奶制品等的重金属污染超标率逐年下降，其中，铅的超标率从2010年的7.53%下降到2014年的4.4%，镉的超标率从2010年的7.38%下降到2014年的4%，汞的超标率从2010年的9.5%下降到2014年的3.6%。

杨明亮介绍，乳品中的三聚氰胺含量5年来一直都是零，而食品中农药残留现象也有所好转，超标率从2010年的3.5%下降到2014年的0.5%。

省食品药品监督管理局副局长傅建伟说，除了日常抽检，我省还加强了监督抽检，通俗地说，就是有针对性地、带着“找问题”的目的进行的抽查，这与普通抽查有所不同，“我们的监督是‘挑刺儿’，目的是保证食品安全。抽检不合格率越高说明抽检越有效率。”他介绍，截至6月29日，共完成省本级抽检2401批次，不合格130批次，问题检出率5.41%；完成国家转移地方监督抽检1843批次，不合格78批次，问题检出率4.23%。对不合格食品生产企业和产品，严格按规定核查处置，并加强跟踪检查，确保企业整改措施到位。

责任编辑：刘菁

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