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酒糟要转化成饲料仍存在着技术壁垒高岭蒿

2022年07月29日

酒糟要转化成饲料仍存在着技术壁垒

看似风马牛不相及的两大“巨头”，浓香型白酒老大五粮液[5.86% 资金研报]（000858，SZ）和国内饲料业龙头新希望[2.47% 资金研报]（000876，SZ）最近走到了一起，两家企业日前宣布“联姻”，利用酒糟合作生产饲料。

据四川媒体报道，双方成立了合资公司，将主要运作年产50万吨酒糟饲料及配套万头奶牛养殖项目。此举为五粮液集团巨量的酒糟找到了出路。

对新希望而言，则是在饲料原料方面的尝试。昨日（7月13日）下午，新希望六和副总裁李兵告诉《每日经济新闻》记者，用酒糟生产出来的饲料，将更多用于牛羊等反刍动物或水产动物饲料，原料成本相对更低，也将更具竞争力。

两大巨头“联姻”

据四川本地媒体报道，五粮液和新希望联合成立了新公司，试水混合所有制的饲料项目，即年产50万吨酒糟饲料及配套万头奶牛养殖项目。

其中，五粮液子公司四川省宜宾五粮液环保产业公司（以下简称五粮液环保公司）与新希望六和、宜宾市飞燕投资有限公司合资组建成立四川金五新饲料科技有限公司，分别持股35%、35%和30%。

五粮液早在3个月前曾公告过该事宜。在4月中旬的公告中，五粮液曾表示，五粮液环保公司拟出资约2100万元与新希望六和、宜宾市飞燕饲料有限责任公司合作设立新公司，实施年产13万吨酒糟饲料原料项目。

目前，双方合作的更多细节出炉。五粮液方面负责提供饲料项目的原料——酒糟，而新希望六和则负责产品研发等，项目总投资额达7.728亿元。曾在新希望西藏公司担任高管的牟林出任合资公司总经理。

白酒专家赵义祥表示很看好这样的合作，“以前大部分的酒糟，如果酒厂周边有养殖企业的，都卖给养殖企业了，作为鱼料、猪料等，消化不了的就只能抛弃。”

酒糟利用之困

五粮液和新希望的合作，能否为行业解决酒糟废物更佳利用带来更多经验？酒糟的废物再利用一直是白酒行业的难题之一。此前，酒厂生产出来的酒糟大部分都是用作猪饲料的生产，但后来，由于行业产能快速增加，猪饲料的需求又相对稳定，酒糟的处理变得较为困难。但这一局面正在好转。

今年3月17日，中国节能环保集团公司与贵州省政府签署战略合作框架协议。其中，中国节能环保集团公司在仁怀、习水境内预计总投资60亿元建设酒糟综合处理项目，对酿酒酒糟进行综合循环利用，主要生产天然气和有机肥。

各大酒企也纷纷加码酒糟利用领域。此前，茅台的酒糟利用，就包括了作为原料生产有机肥，再供给仁怀当地上游的有机高粱种植户。今年4月，茅台也曾“携手”中国节能环保集团公司，合作建设年处理10万吨酒糟生产天然气和有机肥项目。

不过，目前酒糟的利用仍然面临不少难题。“目前，酒糟的利用率不高，酒糟要转化成饲料、燃料等还存在着技术壁垒。”白酒专家杨承平向《每日经济新闻》记者表示。

即使是此次五粮液与新希望的合作，在一位长期跟踪新希望的投行人士看来，酒糟替代传统原料生产饲料，关键在于“看各项指标是否达标，怎么去转化，工艺能否达到要求”。

该投行人士指出，酒糟饲料成本虽低，但行业的问题在于“产品同质化严重”，企业之间较量的核心竞争优势“更在于市场、销售和客户服务”。

对于酒糟饲料的未来销售，李兵表示，其配套的万头奶牛项目将能消化掉一部分，同时还将依托新希望在全国已具备的广泛市场网络，配套已有的相应资源。他进而透露，其中一部分将用于“集团自有的牧场”，以及供应宜宾南溪区现有的牧业养殖，通过“社会消化一部分”。