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茭白大棚覆盖早熟栽培新技术贞凤梨属

贞凤梨属    
2020年03月13日

茭白大棚覆盖早熟栽培新技术

一、播种定株。⑴品种选择:应选择孕茭温度较低的夏茭早熟类型品种,如小蜡台、葑红早、浙茭二号等。⑵清田施肥:12月中下旬齐泥割去地上部分残株枯叶,清洁田园,集中烧毁,以减少虫口和病菌的越冬基数。杂草较多的田块,可在搭棚前5-6天放干田中积水,用10%草甘膦水剂1公斤对水40公斤喷雾。一般每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤、45%三元复合肥50公斤。⑶搭建大棚:较温暖地区,茭白在越冬期间基本不枯萎,宜在进入霜冻期前搭建大棚,一般在12月下旬前后;长江流域冬季温度较低,为防止棚内小苗孕茭,宜在1月中下旬,气温即将回升之际搭建大棚。⑷疏苗定株:当新生幼苗高达30厘米左右时疏苗,每个茭墩保留外围壮苗15-20株,疏除墩上的其他小苗,同时向茭墩中央压泥块,疏苗以控制每亩基本苗在3.5万株左右为宜。

二、水肥管理。茭白生长过程中水位宜始终保持在3-5厘米,到后期孕茭膨大阶段可适当加深水位,淹没膨大的茭白,延缓其表皮见光变绿进程,但灌水不宜过早,否则容易导致短缩茎拔节伸长、影响产量和品质。肥料管理以“促”为主,一般在疏苗定株后每亩施45%三元复合肥20-25公斤;当群体中有30%茭墩有茎蘖开始孕茭膨大时,每亩施45%三元复合肥15-20公斤作孕茭肥。

三、温度控制。年前搭建大棚的年内以密封保温为主,立春后气温急剧变化,晚上仍要密封保温,白天要勤检查。天气温和时要揭开两头薄膜通风降温并补充二氧化碳;晴好天气,棚内气温超过30℃时,应揭边膜和两头通风换气;碰连续阴雨天气也要加强通风,有利于壮苗。日平均气温在20-25℃时,是茭白的适宜孕茭温度。清明前后日均温达15℃以上时,可全部揭除棚膜。

四、培土护茭。传统技术采取灌深水的方法延缓茭白表皮发青的速度,近年浙江省推广培土护茭技术,具体做法:当发现茭墩中有茎蘖开始孕茭膨大时,即用行间泥土壅培至15-20厘米高,不超过茭白眼。培土要分次进行,看到一墩孕茭培土一墩;由于植株孕茭有先有后,要做到边采收边培土。当发现茭白茎蘖顶部心叶收缩,左右两边叶的叶枕相平时采收。

五、病虫害防治。茭白的主要虫害是大螟、二化螟。防治方法:首先是冬季做好清园工作,在刈除地上枯株残叶后用20%三唑磷乳油600倍液喷洒茭墩及土表,减少螟虫越冬基数;其次,在茭白生长期当螟虫卵孵高峰期用80%杀螟威粉剂700-800倍液或27%高灭克乳油700-1000倍液喷杀。茭白的主要病害有锈病、胡麻斑病和纹枯病,可在架棚前清田时烧毁残病叶,增施钾肥提高抗病能力;在苗高10-20厘米时,可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷防1次,在孕茭前再喷防2-3次。

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